新宿で最高においしいお店
最近食べ物のblog多くない?と叱られておりますが、新宿歌舞伎町で最高に素敵で美味しい料理屋を紹介します。
写真より、ユニークな大将(板長)は、大の遊び好きo(^-^)o
でも、料理の腕はグルメの私を納得させる一流の職人魂と技術をもっております。
穴子刺身1500円、宮崎地鶏の刺身盛り合わせ2500円、鶏の炭焼き900円とハンパなくリーズナブル&メチャウマ!!
オススメは元々裏メニューだった「鶏足だしコラーゲンたっぷりラーメン」
鶏の足を3日間煮込んで出したコラーゲンタップリのスープで、もずくに柚子に三ツ葉が入って、さっぱり仕上がったラーメンです。麺は加水量の少なめ、縮れた細麺でスープによく絡まります。
これが980円!!
場所は区役所通り、バッティングセンターそば、とらふぐ亭のあるビルの5階「どげんよ」です。
たまーに、若井おさむさん(アムロのモノマネ芸人さん)が遊びに来て働いておりますよo(^-^)o
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