ちょっと早い春の味覚をいただきました
先日、ちょっと早い春の味覚をいただきました。
それは
たけのこ です。
何も付けず、焼いて食べるだけなのですが
甘くてとても美味しいです(^^)
地中に埋まった「たけのこ」は、刺身で食べるのが一番贅沢なのですが
焼いて食べると甘さと風味がいっそう増します。
たけのこは地上に顔を出すと、一気にアクを発生させ
食べれなくなってしまいます。
これから3月までが旬です。
近くにたけのこ狩りなどしてはいかがでしょう。
痩身・脚やせエステサロン Ulysses -ユリシス-